最近真的是想吃鸭血豆腐想疯了,然后…就有了它
做超简单的鸭血豆腐需要什么食材和配料
鸭血一盒,豆腐2块钱的,食用油适当勺,郫县豆瓣1勺,姜蒜适量,蒜苗1根,料酒半勺,酱油半勺,白糖要不要都行
超简单的鸭血豆腐的家常做法,超简单的鸭血豆腐怎么做好吃
做法图解1:鸭血和豆腐切块,放锅里焯水大概5分钟,锅里放点盐
做法图解2:热火姜蒜蒜苗一部分爆香后加上豆瓣酱炒香,加入煮好的鸭血豆腐,翻炒一会,加入开水,酱油和料酒,放一丢丢白糖提鲜一下,我比较喜欢吃麻,所以加了麻椒,可以不放的,然后开始小火炖十分钟左右
做法图解3:汤收费差不多了加入剩下的蒜苗,关火
做法图解4:哇偶!!豆瓣酱放多了,有点咸,但是,好吃,哈哈哈,超简单,赶紧试试吧!!!
鸭血豆腐的烹饪技巧
来自 不吃辣的方方土儿 的作品。
标签: 80道餐馆招牌菜