因为不想开火起锅,为了降低洗碗数量,选择烤箱制作,真的太简单了,味道完胜路边烧烤
做烤箱烧烤锡纸虾需要什么食材和配料
蒜末适量,洋葱一个小的,白芝麻适量,辣椒面适量,孜然适量,小米椒适量,葱花适量,生抽适量,耗油适量,基围虾250克,金针菇半把,娃娃菜一颗,粉丝一小捆
烤箱烧烤锡纸虾的家常做法,烤箱烧烤锡纸虾怎么做好吃
做法图解1:第一步准备工作:粉丝泡水,虾剔线用料酒姜腌制一会
做法分解2:第二步烧油:把食材前6项放在碗里,洋葱小米椒切丁(留一部分洋葱不切丁用来垫底),蒜切末,浇一勺热油浇上。加三勺生抽,两勺耗油(具体量根据自己喜好),加一点清水混合均匀备用
做法分解3:第三步洗菜摆盘:200℃预热烤箱,剩下的洋葱圈?泡软的粉丝?娃娃菜?金针菇?虾,把酱汁淋上即可
做法分解4:第四步:烤箱200℃烘烤30分钟出炉即可,出炉撒葱花
烧烤锡纸虾的烹饪技巧
一定要锡纸封顶,不然没有浸入的食材会烤干
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