拿手好菜，与友友们共享
做一品红烧肉需要什么食材和配料
红烧肉350g，姜葱蒜适量，百叶结6个，东古一品鲜酱油40克，老抽10克，料酒适量，冰糖20克，小葱1根
一品红烧肉的家常做法，一品红烧肉怎么做好吃
做法图解1：色泽红润，肥而不腻
做法图解2：五花肉洗净切块，焯水
做法图解3：起油锅，爆香姜蒜，下入焯过水，洗净的五花肉翻炒
做法图解4：加入东古一品鲜酱油和老抽
做法图解5：加入足量水，没过肉。煮开后，盖上锅盖，转小火焖
做法图解6：15分钟后加入百叶结，继续盖锅盖焖煮
做法图解7：约50分钟后，加入冰糖，上色收汁
做法图解8：起锅，撒小葱，好香啊！忍不住，连吃三块，甜滋滋，一点都不腻的红烧肉太棒啦！
一品红烧肉的烹饪技巧
加入冰糖后，汤汁得注意观察，不要糊锅哦！
来自 shamojinlihua 的作品。
