火锅鱼

做火锅鱼需要什么食材和配料

鱼片400克，火锅底料200克，葱姜蒜适量

火锅鱼的家常做法，火锅鱼怎么做好吃

做法图解1：炒锅倒入菜籽油，放葱姜蒜小火炒香。

做法图解2：加火锅底料。

做法图解3：打锅底。

做法图解4：鱼片腌制入味。

做法图解5：下入鱼片。

做法图解6：小火煮鱼片。

做法图解7：十五分钟关火。

做法图解8：石锅装入小葱。

做法图解9：盛入火锅鱼，撒上香菜。

做法图解10：火锅鱼端上餐桌。

火锅鱼的烹饪技巧

鱼片用鸡蛋清拌匀，口感更滑爽。
来自 四月去看海 的作品。

标签： 80道餐馆招牌菜