大家有没有发现，很多餐后甜点都会出现一道耳熟能详的菜品——红糖糍粑。但是每次都去外面吃才能吃到的话就太麻烦了，这次直接买来食材在家做，又好吃又香，想吃多少做多少！
做红糖糍粑需要什么食材和配料
傣家手工红糖10g，糯米200g，熟黄米粉80g
红糖糍粑的家常做法，红糖糍粑怎么做好吃
做法图解1：糯米洗干净，泡发一晚上。
做法图解2：泡好的糯米放入电饭锅中，煮熟。
做法图解3：糯米饭稍微放凉，捶打至没有明显米粒。准备模具，铺一层保鲜膜，倒入糯米，压好放凉，放凉后脱模取出，切成条状。
做法图解4：红糖加清水放入锅中，小火加热煮至浓稠关火。
做法图解5：不粘锅倒油预热，放入糯米条，小火慢慢煎制四面金黄，煎好后撒上熟黄豆粉，再把煮好的红糖浆浇在糯米条上即可。
红糖糍粑的烹饪技巧
肠胃不好的人切忌不宜吃太多哦！建议糍粑当早餐吃，晚上尽量不要吃，不易于消化鲜多多这款悟山韵云南傣家手工红糖颜色很纯，是***的，很容易融化，一颗大概20g左右，做糍粑只要用一半就可以啦，单颗就有包装纸，剩下一半用包装纸包住还能留到下次用，还送勺子~非常贴心了！
来自 鲜多多新零售 的作品。
