做花甲粉丝煲需要什么食材和配料
花甲500g,粉丝一小捆,金针菇150克,大虾10只,小米椒6个,大蒜2个,葱1根,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,胡椒粉半勺,鸡精1勺,砂糖4克,油2汤匙,盐2克,清水300克
花甲粉丝煲的家常做法,花甲粉丝煲怎么做好吃
做法图解1:锅中油热后,放入葱姜蒜末、花椒粉炒香(如果不能吃辣,可以用不辣的彩椒代替小米辣,配个色就好);
做法图解2:加入生抽、老抽、胡椒粉、白糖、鸡精、盐调味;
做法图解3:铺上洗好的金针菇、提前泡软的粉丝、大虾、花甲;
做法图解4:加入一碗清水,大火烧开后,转小火咕嘟8分钟就可以啦~
花甲粉丝煲的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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