羊尾巴是羊身上比较有营养的一部分，具有补肾壮阳、活血化瘀、健脾开胃、润肺止咳的功效。对于肾阳亏虚导致的腰膝酸软、阳痿早泄有辅助治疗功效，而且可以发汗解表，对于风寒感冒有辅助治疗功效。一般在市场上买不到羊尾巴，只有内蒙古深处的牧民家才会有那种大尾巴本地羊。所以外面的餐厅饭店里也很少有。另外，真正草原深处牧民家吃的羊肉一点都不膻，因为那里羊都是吃草的，一般市场上卖的膻味特重的羊肉都是圈养的羊肉，喂的是饲料。要记住，喂草的羊肉不膻，喂饲料的羊肉膻。
做秋天的第一碗养生粥需要什么食材和配料
羊尾巴80g，黑木耳40g，西红柿200g，剩米饭60g，蒜30g，鲜姜7g
秋天的第一碗养生粥的家常做法，秋天的第一碗养生粥怎么做好吃
做法图解1：蒜和鲜姜切小片，如上图。
做法图解2：羊尾巴切片。
做法图解3：木耳预先泡水，切小块儿。
做法图解4：西红柿洗干净，切丁。把所有食材（包括剩米饭）放进电饭锅里，倒入500ml水。
做法图解5：电饭煲选择煮粥模式，开始煮，不用设定时间，煮好了自动报警。
第一碗养生粥的烹饪技巧
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