今天是七夕情人节,又称乞巧节!有情人的都出去约会了!没有情人的我就和孩子们在家做一杯火龙果奶茶冻庆祝一下吧!其实吧我觉得夫妻是最好的情人!夫妻恩爱,生活甜蜜比什么都好!不要相信网上所谓的心灵鸡汤!谁的生活不是一地鸡毛,不过没有表露出来罢了!
做火龙果奶茶冻需要什么食材和配料
白凉粉100克,水950克,火龙果1个,白糖2大勺,奶茶适量,煮好的西米适量
火龙果奶茶冻的家常做法,火龙果奶茶冻怎么做好吃
做法图解1:准备好所需的食材:白凉粉1袋(100克),白糖2大勺,火龙果1个!
做法图解2:火龙果去皮,切成小块备用!
做法图解3:锅中放入950克水!
做法图解4:把火龙果放进网筛中,用勺子按压成泥状,再在锅里来回的搅拌,按压!直到火龙果的果肉全部都融进水里,把火龙果籽过滤出来扔掉!
做法图解5:加热煮开!
做法图解6:放入白凉粉,边放边搅拌均匀至融化!
做法图解7:放入两大勺白糖!(可以根据自己的喜好调整糖的用量!)
做法图解8:搅拌均匀至白糖融化!
做法图解9:再继续加热2分钟左右即可关火!
做法图解10:倒入提前清洗干净的小兔子硅胶模具中!静置三个小时,让它凉透,凝固!
做法图解11:剩下的直接倒进方形托盘中!让它自然冷却,凝固!
做法图解12:凝固好的果冻,用刀划成小块!
做法图解13:放进冰箱冷藏两个小时,风味更佳!
做法图解14:小兔子模具中的也很脱模,轻轻的顶一下,就出来了!
做法图解15:看看这小兔子多可爱啊!都舍不得吃啦!
做法图解16:Q弹爽滑!
做法图解17:杯子里装入适量的火龙果冻,再加两勺煮好的西米!(西米的煮法前面有发帖,需要的可以去我的主页看看哦!)
做法图解18:加入适量的奶茶就可以喝啦!香浓的奶茶加上爽滑的火龙果冻,Q弹有嚼劲儿的西米!真是太好喝了!大人小孩都会情不自禁的爱上它!
做法图解19:成品图
做法图解20:成品图
做法图解21
成品图做法图解22
成品图做法图解23
成品图做法图解24
成品图火龙果奶茶冻的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签: 吃什么美食开胃