做孜然豆皮需要什么食材和配料
豆皮3张,蒜3瓣,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,酱油2勺,耗油1勺,糖1勺,盐小半勺,小米辣1个,葱花
孜然豆皮的家常做法,孜然豆皮怎么做好吃
做法图解1:豆皮洗净焯水,控水。
做法图解2:碎蒜粒,孜然粉,辣椒粉,白芝麻放碗里。
做法图解3:两勺油烧热浇上去。
做法图解4:?酱油,耗油,糖,盐,拌匀。
做法图解5:刚刚烧油的油锅直接?小米辣粒?豆皮,倒入调好的料汁,略微炒匀即可。盛出撒葱花。
孜然豆皮的烹饪技巧
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