做黑椒土豆牛柳需要什么食材和配料
土豆200g，牛排两块，玉米淀粉30g，生抽两勺，蚝油一勺，食用油，黑胡椒碎，欧芹碎
黑椒土豆牛柳的家常做法，黑椒土豆牛柳怎么做好吃
做法图解1：牛排解冻后切成条状，放入一勺蚝油、两勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油，适量黑胡椒腌制20分钟；
做法图解2：土豆去皮切条，洗去淀粉，油热后放入土豆条，中小火煎至表面微焦，盛出备用；
做法图解3：放入腌制好的牛肉，也减至微焦；
做法图解4：倒入之前炸好的土豆条，一勺蚝油、适量黑胡椒，装盘后再撒些欧芹碎即可～
黑椒土豆牛柳的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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