做肉酱拌面需要什么食材和配料
猪肉200克，香菇3朵，6月香葱伴侣豆瓣酱1勺，生抽2勺，蚝油2勺，老抽一勺，盐适量，鸡精适量，姜适量，葱适量，大蒜适量，水适量，鲜面条适量，洋葱半个，糖5克
肉酱拌面的家常做法，肉酱拌面怎么做好吃
做法分解1：猪肉和洋葱切丁，葱姜蒜切片
做法分解2：热油放入葱姜蒜炒出香味，放入豆瓣酱和猪肉炒，轻微变色之后放入上述调料和洋葱，翻炒五分钟起锅。
做法分解3：另外开水煮面，水开之后3—5分钟捞起
做法分解4：煮好面伴上肉酱，撒点香葱点缀，完成
肉酱拌面的烹饪技巧
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