秋主收敛重在养肺；今天分享一款滋阴润肺的百合莲子银耳羹，出胶非常好
做百合莲子银耳羹需要什么食材和配料
银耳1朵，干百合10g左右，莲子15g左右，红枣5颗，枸杞10颗左右，冰糖15克左右，清水半砂锅
百合莲子银耳羹的家常做法，百合莲子银耳羹怎么做好吃
做法图解1：银耳提前用清水泡发，洗净用剪刀剪成拇指大小的小块，越小出胶越好
做法图解2：莲子去芯，和百合一起洗净
做法图解3：砂锅粥加自来水，加入银耳莲子百合，盖上盖子大火煮开转最小火，煮40分钟
做法图解4：这期间准备红枣、冰糖、枸杞，红枣去壳
做法图解5：40分钟后加入冰糖红枣枸杞，盖上盖子继续煮10分钟、关火焖10分钟
做法图解6：这个时候打开盖子你会发现已经完美出胶了！清甜润肺，即可享用～
百合莲子银耳羹的烹饪技巧
来自 甜酱的小厨房 的作品。
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