赶上某***安佳淡奶油特价,囤了几盒,但因为最近手懒一直没有烘焙。今天一看,淡奶油还有半个月过期了。赶紧弄个司康消耗一下。简单好操作易上手,失败率低。
做淡奶油司康(消耗淡奶油)需要什么食材和配料
淡奶油250克,低筋面粉250克,盐2克,糖30,泡打粉4克,鸡蛋黄1颗
淡奶油司康(消耗淡奶油)的家常做法,淡奶油司康(消耗淡奶油)怎么做好吃
做法图解1:除了淡奶油和鸡蛋黄的粉类混合到一起。低筋面粉提前筛一下
做法图解2:各种粉类搅拌一下
做法图解3:导入淡奶油,倒点搅拌一下。
做法图解4:我的面粉比较吸水,所以一盒250ml的淡奶油就全放进去了。无干粉即可。
做法图解5:戴上手套,按压成型。我没揉。就是按压
做法图解6:塑料切刀切成几块。也有用圆模子切割的。自己吃,啥样都行
做法图解7:鸡蛋分离出蛋黄
做法图解8:蛋黄刷在表面和侧面。也可以看自己喜欢撒点芝麻,也可以不要
做法图解9:烤箱提前预热,200度烤20分钟,品相最好
做法图解10:做好出炉,别急着吃,热的司康就跟没熟一样
做法图解11:挺有样的吧
做法图解12:奶香四溢
做法图解13:凉透了,很好吃哈。
淡奶油司康的烹饪技巧
来自 世俗的绵白糖很耀眼 的作品。
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