土豆有无数种吃法,每一种都是非常好吃,今天用土豆夹了芝士,是咬一口就会流心的土豆饼。
做土豆芝士饼需要什么食材和配料
土豆2个,安佳芝士片4片,现磨黑胡椒少许,玉米淀粉50克,牛奶20毫升,油适量
土豆芝士饼的家常做法,土豆芝士饼怎么做好吃
做法图解1:土豆去皮切成片,上锅蒸15分钟
做法图解2:蒸好的土豆加上黑胡椒碎,牛奶、玉米淀粉
做法图解3:揉成团
做法图解4:土豆泥分成50克一个的剂子搓圆
做法图解5:我用的安佳芝士片
做法图解6:包入10克芝士片收好口
做法图解7:按成饼状
做法图解8:平底锅刷点油,全程小火煎土豆饼
做法图解9:煎至两面金黄就可以了
土豆芝士饼的烹饪技巧
土豆泥包芝士的时候一定要收好口,土豆泥要薄厚均匀,否则煎的时候芝士会漏出来。
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