下班给老婆做一个省时美味的快手菜吧！干饭人标配版！
做咖喱肥牛需要什么食材和配料
肥牛200克，土豆1个，胡萝卜1根，小葱头3～4个，百梦多咖喱块1块，水1碗，牛奶半罐，生抽2勺，老抽1勺，黄酒少许
咖喱肥牛的家常做法，咖喱肥牛怎么做好吃
做法图解1：拿一锅，水沸后下肥牛少许黄酒去腥，变色后捞出
做法图解2：土豆胡萝卜切方块，起锅油热后下入两种食材，中火煸炒
做法图解3：煸炒到土豆最外层半透明状，下入小葱头继续煸炒
做法图解4：洋葱炒出香味后加2勺生抽1勺老抽调色增香
做法图解5：倒入半罐牛奶，生活所迫有实力可以多加点，哈哈哈
做法图解6：烧开后加入热水和一块百梦多咖喱，这个咖喱味道啧啧啧～～
做法图解7：煮到汤汁浓稠后，下入之前焯好的肥牛
做法图解8：煮1～3分钟，加入适量盐调味，出锅盛饭！
咖喱肥牛的烹饪技巧
肥牛焯水时间不易过长，后续还有炖煮，老了口感会变差～牛奶根据自己喜好添加即可加水时最好使用热水或者温水洋葱选用了小葱头因为比大的味更窜，融合咖喱味道更好
来自 吃米饭就西北风 的作品。
