简单易学，虽说没方便面好吃，但健康
做炒面需要什么食材和配料
方便面2包，白菜1颗，莴笋半根，鸡蛋3个，洋葱丝半个
炒面的家常做法，炒面怎么做好吃
做法图解1：方便面泡热水至软，水沥干，加入老抽上色
做法图解2：白菜去除外叶子，莴笋削皮，切片切丝，白菜切丝
做法图解3：打3颗高品质的鸡蛋打撒
做法分解4：热锅，把锅怼热咯，凉油，滑锅，倒入鸡蛋液，，备用倒入油，把小料炒香（洋葱、白菜丝、莴笋丝）加入面，多炒一下，不要糊底，加入鸡蛋，调味：（鸡精、盐、耗油、一点生抽，炒匀，出锅）
炒面的烹饪技巧
来自 高累蕾 的作品。
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