自从生宝宝之后突然开始特别爱吃豆制品了,家里豆腐换样做,还是觉得这个做法最好吃。
做家常豆腐需要什么食材和配料
豆腐一块,蒜几瓣,生抽2勺,盐1小勺,耗油1勺,水淀粉适量,小葱适量,五花肉少许,姜几片
家常豆腐的家常做法,家常豆腐怎么做好吃
做法图解1:五花肉切片,葱切段儿,姜,蒜切片备用
做法图解2:豆腐切大小均匀的块儿,锅里放油煎至两面金黄,有点焦黄就是好了,煎豆腐的时候调个料,两勺生抽,一勺耗油,少许盐,半碗水加少许淀粉搅匀备用
做法图解3:锅烧热放少许油烧热后加入五花肉先煸出油来,然后加入葱姜蒜翻炒两下放入煎好的豆腐,翻动两下加入料汁儿,烧一分钟就可以啦,配大米饭可以多吃半碗饭,有点废饭啊!
家常豆腐的烹饪技巧
来自 会做饭的团团嘛 的作品。
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