做有机花菜炒肉需要什么食材和配料
五花肉150g，有机花菜300g，蒜5瓣，干辣椒2个，食用油1勺，盐适量，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，鸡精1勺
有机花菜炒肉的家常做法，有机花菜炒肉怎么做好吃
做法图解1：有机花菜切小块，用盐水浸泡5分钟，杆也能吃
做法图解2：后腿肉切片（用五花肉最好），放一边备用
做法图解3：蒜切片，干红辣椒切小段，放一边备用
做法图解4：起锅烧水，水开放一点油，一勺盐在放花菜焯一下水，盛出来淋干水分
做法图解5：起锅烧油，放肉炒至变色，放一点料酒，然后放蒜和红辣椒炒出香味
做法图解6：然后放花菜，依次放入盐，生抽，一点点老抽上色，然后炒熟出锅前放点鸡精就可以了
做法图解7：美味的有机花菜炒肉就出锅了，快来一起做吧
有机花菜炒肉的烹饪技巧
来自 是清儿吖 的作品。
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