立秋贴秋膘做个不一样的肘子
做巴伐利亚冰糖脆肘需要什么食材和配料
猪肘1000g，西兰花半个，百里香50g，罗勒50g，冰糖100克，土豆两个，洋葱一个
巴伐利亚冰糖脆肘的家常做法，巴伐利亚冰糖脆肘怎么做好吃
做法图解1：准备百里香迷迭香罗勒洋葱
做法图解2：肘子划开方便入味上述食材料理机加少量水粉碎
做法图解3：均匀涂抹加海盐黑胡椒
做法图解4：保鲜膜包裹严实放冰箱冷藏腌制12小时
做法图解5：加葱姜蒜料酒啤酒高压锅压四十分钟
做法图解6：捞出沥干铺配菜熬糖抹匀
做法图解7：入烤箱温度230左右注意观察颜色翻面
做法图解8：烤至表皮酥脆出炉
做法图解9：吃吧
冰糖脆肘的烹饪技巧
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