做鲜香爽口—芹菜炒目鱼需要什么食材和配料
目鱼300克，芹菜适量，料酒1汤勺，姜2片，葱2根，东古酱油适量，白糖适量
鲜香爽口—芹菜炒目鱼的家常做法，鲜香爽口—芹菜炒目鱼怎么做好吃
做法图解1：目鱼清洗干净切条，烧一锅水水开下目鱼条烫10秒就捞出，冷水冲洗一下，沥干水分后加料酒葱姜2克盐拌匀后备用。
做法图解2：芹菜清洗干净后切成自己喜欢的段。
做法图解3：锅中水烧开，下芹菜烫至变色捞出。
做法图解4：沥干水分备用。
做法图解5：锅烧热加食用油，下烫好的目鱼条煸炒片刻。
做法图解6：加适量东古酱油和白糖。
做法图解7：拌匀
做法图解8：加入芹菜段
做法图解9：加盐调味
做法图解10：出锅装盘。
芹菜炒目鱼的烹饪技巧
东古一品鲜，酱油品质高于国家特级标准56%，传统晒制，酱香浓郁，鲜味十足，是厨房必备的一款好味道。
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