做懒人煲汤-玉米胡萝卜龙骨汤需要什么食材和配料
龙骨200克,胡萝卜1根,甜玉米1根,生姜5片,盐适量,淮山100克
懒人煲汤-玉米胡萝卜龙骨汤的家常做法,懒人煲汤-玉米胡萝卜龙骨汤怎么做好吃
做法图解1:1.龙骨灼水洗净备用(不着急的话可以拿水泡半小时加少许料酒)
做法图解2:2.玉米洗净切段,淮山削皮洗净切段,胡萝卜削皮洗净切滚刀块
做法图解3:3.我是用电饭锅煮的,底下放一层玉米胡萝卜淮山
做法图解4:4.上面放龙骨和姜片倒入适量的水,按煲汤键一个小时
做法图解5:5.一个小时候汤就差不多好了,加少许盐调味就可以喝啦。
玉米胡萝卜龙骨汤的烹饪技巧
Tips:1.一般煲汤的话,骨头或者肉类记得先焯水。(不焯的话就用水泡久一点加少许料酒)2.盐一定要出锅前再放。
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