做空心菜炒海鲜菇需要什么食材和配料
海鲜菇500g，空心菜一小把，大蒜两瓣，红椒少量，盐少许，生抽半勺
空心菜炒海鲜菇的家常做法，空心菜炒海鲜菇怎么做好吃
做法图解1：1把空心菜洗干净择去叶子（叶子另做它用），留下的梗切成段。
做法图解2：少许海鲜菇洗干净备用。
做法图解3：切点红椒丝调色用。2瓣大蒜拍碎备用。
做法图解4：今天的空心菜梗比较老，焯一下水。
做法图解5：焯过水的菜梗过下凉水。
做法图解6：起锅烧油，下入蒜末爆香。
做法图解7：然后下入空心菜梗大火翻炒。
做法图解8：海鲜菇也下锅一起炒。
做法图解9：最后下红椒丝，同时放半勺生油，适量盐调味。
做法图解10：装盘！这道菜做法简单快手，清香美味。喜欢的朋友不妨一试。
空心菜炒海鲜菇的烹饪技巧
来自 笑语流年 的作品。
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