【6-044】这是一个着急忙慌赶回家总感觉好像忘了啥的故事……想不起来就不想了-----2021.08.05
做蒜蓉甜椒烧丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜一根，红椒半个，蒜两瓣，盐适量，油自选
蒜蓉甜椒烧丝瓜的家常做法，蒜蓉甜椒烧丝瓜怎么做好吃
做法图解1：削皮收拾干净的丝瓜一开四，想办法去瓤斜刀片小段，扔到加盐开水锅里烫个几十秒
做法图解2：捞起来把热水倒掉，稍微一烘热热锅瞅着里头没啥水了再把瓜扔回去
做法图解3：扒拉到一边儿看心情加油扔蒜碎，荤油素油香料油都可以
做法图解4：小范围煎香再整锅扒拉匀，倒上提前备好的红椒丝
做法图解5：温柔翻匀揪片瓜尝尝小心烫，看情况补盐没问题了淋点儿水淀粉进去勾个小薄芡
做法图解6：多水少淀粉兑稀点儿那种，稍微咕嘟咕嘟再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩
做法图解7：走了哟，明天见~
蒜蓉甜椒烧丝瓜的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
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