喜欢上折耳根独特的香味!
做折耳根拌肉片需要什么食材和配料
折耳根100g,猪肉200克,香菜2根,蒜蓉酱2大勺,生抽1勺,糖1勺,鸡精1勺
折耳根拌肉片的家常做法,折耳根拌肉片怎么做好吃
做法图解1:猪肉洗净,切薄片,加料酒,盐,淀粉抓匀
做法图解2:折耳根洗净,折成小段备用
做法图解3:准备一碗油炒蒜蓉酱
做法图解4:取一个碗,放入折耳根,香菜,蒜蓉酱,糖,生抽
做法图解5:水烧开,放入肉片汆烫熟
做法图解6:把烫好的肉片放入了调味料里拌匀
做法图解7:装盘!
折耳根拌肉片的烹饪技巧
来自 嘉薇 的作品。
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