蒜蓉粉丝娃娃菜是特别下饭的娃娃菜，味道鲜美，简单易做零失败。
做蒜蓉粉丝娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜半颗，蒜6瓣，生抽2勺，糖1勺，蚝油1勺，盐适量，粉丝1把，香油1勺，老抽1/4勺，辣椒2个，食用油适量
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法，蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃
做法图解1：半颗娃娃菜洗干净掰片。
做法图解2：粉丝一把提前用温水泡软。
做法图解3：趁热放上一勺香油、1/4勺老抽将粉丝拌一下，好入味。
做法图解4：将蒜切成沫，干辣椒切碎，有小米辣更好。
做法图解5：将拌好的粉丝平铺在盘底。
做法图解6：上面码上控干水的娃娃菜。
做法图解7：锅中放适量的油，放入蒜沫和辣椒炒香。
做法图解8：放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖和适量的盐，放点清水，将蒜蓉汁熬粘稠。
做法图解9：浇在娃娃菜上，上锅蒸10分钟即可。
做法图解10：出锅，色泽漂亮，鲜美入味，零失败的一道美味家常菜。
蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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