很省事的做法馅是肉摊搅的皮子是饺子皮猪皮冻是头一天煮好拣出肉皮放到冰箱小笼包蒸好皮子口感有点硬剩下的皮子用煎水晶包的方法烧了
做蒸包子 煎包子需要什么食材和配料
饺子皮250克,生姜1块,葱2根,芝麻少许
蒸包子 煎包子的家常做法,蒸包子 煎包子怎么做好吃
做法图解1:肉沫生姜水猪皮冻
做法图解2:把生姜水倒入肉沫
做法图解3:猪皮冻盐鸡精淀粉倒入肉沫搅拌均匀
做法图解4:开始用饺子皮包小笼包了
做法图解5:包好了
做法图解6:冷水蒸四十分钟左右
做法图解7:蒸好了就是皮子口感有点硬
做法图解8:锅里放油小笼包放到锅里
做法图解9:小笼包底部煎的微黄倒入一碗水盖上盖子把水烧干
做法图解10:散入葱芝麻
做法图解11:煎的比蒸的还好吃点
蒸包子的烹饪技巧
来自 梅姐小厨 的作品。
标签: 炎炎夏日吃什么降暑