家里女儿是无肉不欢的，所以变着花样儿收集各式做法。短视频看到用苹果烤肉看着不错，来试一下，还行，光盘。
做果香里脊需要什么食材和配料
苹果半个，猪里脊250g，醋一大勺，生抽一勺，盐适量，白糖少量，黑胡椒粉适量，黄油20g
果香里脊的家常做法，果香里脊怎么做好吃
做法图解1：里脊切片，可以用猪里脊，也可以牛里脊，肥牛都可以。苹果半个就够，可以不去皮，一定要洗干净。
做法图解2：苹果垫晚底，放入里脊，准备加调料腌制
做法图解3：一大勺陈醋，一勺生抽，加黑胡椒粉，倒入融化好的黄油，一点点盐和白糖。拌匀腌制15分钟
做法图解4：这样放烤盘里，烤箱预热180℃
做法图解5：上下火，180℃，20分钟，抹一点蚝油，再烤两三分钟上色即可。
做法图解6：里脊中有充分的苹果香气，烤过的苹果酸甜软糯
做法图解7：味道不错，但里脊偏瘦会容易有点干，所以我最后加了三分钟，又抹了一点点蚝油润下表面也上个色。下次也可以换成肥牛试试，我觉得可能也会不错吧。
果香里脊的烹饪技巧
来自 Rose布丁 的作品。
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