简单的食材，简单的做法,吃到不简单的美味。家常蒸茄子，蒜香浓郁,特别下饭！
做蒜香蒸茄子需要什么食材和配料
茄子4个，小葱1根，蒜6瓣，小米辣4个，味达美初榨原酿生抽2勺
蒜香蒸茄子的家常做法，蒜香蒸茄子怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：茄子放蒸锅蒸，锅开计时13分钟。根据茄子大小设置相应的时间。
做法图解3：小米辣切碎，蒜瓣剁碎,葱切圈。
做法图解4：锅中倒油，油热倒入蒜末和小米辣。炒香至蒜末变微黄出锅装碗。
做法图解5：碗中倒入两勺味达美初榨原酿生抽。
做法图解6：搅拌均匀。这料汁待用。
做法图解7：蒸好的茄子用手撕开，平摊盘中。
做法图解8：用勺把料汁均匀抹在茄子表面。
做法图解9：再撒上葱花。
做法图解10：蒜香浓郁,特别下饭！
蒜香蒸茄子的烹饪技巧
蒜香蒸茄子上面也可以撒一些香菜末味道更美。
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