煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷，具有补脾、和胃、清肺的功效。
做一锅好吃又健康的广东煲仔饭需要什么食材和配料
腊肠1根，牛肉50克，鸡蛋1个，生抽2勺，耗油1勺，清水适量
一锅好吃又健康的广东煲仔饭的家常做法，一锅好吃又健康的广东煲仔饭怎么做好吃
做法图解1：1.砂锅里刷一层油
做法图解2：2.倒入洗干净的米
做法图解3：3.加入适量的水，盖上盖子焖煮10分钟
做法图解4：4.起盖加入腊肠和腌制好的牛肉，盖上盖子焖煮6分钟
做法图解5：5.盖上盖子，淋上花生油
做法图解6：6.我们调个酱汁，生抽2勺，耗油1勺，适量的清水搅拌均匀
做法图解7：7.打入一个公鸡蛋，淋上酱汁，盖上盖子再焗3分钟
做法图解8：8.广东腊肠牛肉煲仔饭就做好啦，各位老板请慢用
做法图解9：9.满满的香味
广东煲仔饭的烹饪技巧
来自 牛肚很沉默 的作品。
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