快手无油低脂解馋的一道菜!
做海鲜豆腐粉丝煲需要什么食材和配料
活虾350克,海参5条,花蛤一斤,豆腐半块,金针菇1袋,蒜蓉酱适量,生抽味极鲜耗油适量,彩椒碎小葱碎一点,粉丝2小把,盐一点,水一碗半
海鲜豆腐粉丝煲的家常做法,海鲜豆腐粉丝煲怎么做好吃
做法图解1:海参解冻
做法图解2:花蛤放点盐,油,在水里吐沙半个小时以上
做法图解3:金针菇洗干净挤干水
做法图解4:豆腐切小块
做法图解5:虾开背去虾线,洗干净备用
做法图解6:粉丝冷水泡软
做法图解7:找一个有深度的锅,底下铺上金针菇和豆腐
做法图解8:放上虾,花蛤和海参
做法图解9:蒜蓉酱里放味极鲜,生抽,耗油,适量盐,搅拌均匀,勤快的就自己弄蒜末,自己炒一下
做法图解10:倒在锅里
做法图解11:加水
做法图解12:盖盖子焖煮十分钟左右
做法图解13:放入粉丝,粉丝已经泡软了,下到锅里,几十秒基本就好了,别煮久了就粘了
做法图解14:撒上彩椒碎,小葱碎,出锅开吃!
海鲜豆腐粉丝煲的烹饪技巧
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