做韩式辣炒鱿鱼需要什么食材和配料
鲜鱿鱼1条，圆葱半个，胡萝卜1根
韩式辣炒鱿鱼的家常做法，韩式辣炒鱿鱼怎么做好吃
做法图解1：鱿鱼洗净去皮，切成一厘米宽的长条
做法图解2：锅内烧水加料酒，生姜片，鱿鱼焯水。注意煮一分钟就差不多了，不要煮老了
做法图解3：捞出控水备用
做法图解4：韩国辣酱，蚝油，糖，温水，淀粉，搅匀做成汤汁
做法图解5：锅内烧油葱姜爆锅
做法图解6：先炒胡萝卜，把胡萝卜炒熟
做法图解7：再倒入圆葱，翻炒一会
做法图解8：倒入鱿鱼，倒入汤汁
做法图解9：翻炒至汤汁收尽即可
做法图解10：出锅～
韩式辣炒鱿鱼的烹饪技巧
因为我们家没有青椒了，加上青椒丝颜色会更好看。这个用来盖饭，就是韩国的鱿鱼盖饭哟
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