做蘑菇豆腐羹（2人份）需要什么食材和配料
蘑菇100克，豆腐1块，胡萝卜1根，小青菜3颗，油适量，蘑菇精少许，胡椒粉少许，水淀粉一小碗
蘑菇豆腐羹（2人份）的家常做法，蘑菇豆腐羹（2人份）怎么做好吃
做法图解1：准备食材：胡萝卜滚刀切块、蘑菇切片、豆腐切块、小青菜洗净。
做法图解2：烧一锅水，蘑菇片下开水锅里煮，放油、盐、蘑菇精煮出蘑菇的鲜香味。
做法图解3：紧接着放胡萝卜煮涨。
做法图解4：放入豆腐块和小青菜，加入胡椒粉煮开。
做法图解5：以上食材都煮熟后，勾芡煮涨就可以出锅了。
蘑菇豆腐羹的烹饪技巧
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