老爸最拿手的之一烟花来了,下了好几天的雨,像是提前到了秋季莫名的,秋天就会想起各种蒸的菜肴,比如红薯,茄子,南瓜,和老爸最爱的新土豆,秋天最新的收获的味道配上一碗鸡蛋酱,吃到撑前年秋天还在一起烀一锅一锅的吃,自己还在讲他就是个土豆脑袋,去年斯人就已远去,子欲养而亲不待,只有在每个特殊的时节和日子,会格外的想念我会把这份味道の记忆,复刻给我的后代,想也是一种传承吧
做鸡蛋酱需要什么食材和配料
鸡蛋2个,小葱一把,黄豆酱1勺,植物油一点,料酒1勺,辣椒1个
鸡蛋酱的家常做法,鸡蛋酱怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋加一点料酒打散
做法图解2:加大酱和匀
做法图解3:差不多这样
做法图解4:辣椒切丁
做法图解5:和匀
做法图解6:加葱花和匀
做法图解7:上锅蒸约25分钟
做法图解8:熟透即可,趁热吃
鸡蛋酱的烹饪技巧
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