麻食是陕西这边家常美食，吃多了传统口味，今天来做个日式咖喱风味麻食，换换口味。这道美食做法简单，汤浓味鲜，新手也可以轻松驾驭。
做日式风味咖喱麻食需要什么食材和配料
麻食150克，洋葱1个，胡萝卜1/2根，土豆1个，青菜适量，日式原味咖喱2块，蒜1瓣（可不放），油适量
日式风味咖喱麻食的家常做法，日式风味咖喱麻食怎么做好吃
做法图解1：整理食材。蔬菜去皮洗净沥干水分。
做法图解2：洋葱、胡萝卜、土豆分别切丁。
做法图解3：青菜切小段。我用的芥菜，大家可以根据自己喜好调整。
做法图解4：起锅热油，下入洋葱大蒜炒出香味。
做法图解5：放入土豆胡萝卜丁翻炒入味，大约1分钟。
做法图解6：加入没过食材的开水（稍微多点），放入麻食同煮。
做法图解7：麻食蔬菜煮熟后转小火，放入咖喱块搅拌化开。
做法图解8：下入蔬菜搅拌均匀，煮熟后关火。
做法图解9：成品。
做法图解10：尝一口，浓浓的咖喱香味，好好吃吖！
日式咖喱风味麻食的烹饪技巧
食材可以根据个人喜好调整，也可以加入鸡肉、牛肉、豆腐等。喜欢吃辣的童鞋可以换成辣口咖喱。
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