酥脆掉渣的蛋挞皮，加上鲜嫩的蛋挞馅，口感爆赞！用欧福蛋白液做烘焙，真的是事半功倍呀！超级方便，而且它采用巴氏杀菌安全又卫生。
做鲜奶蛋挞需要什么食材和配料
中式蛋挞皮12个，挞馅：，欧福蛋白液120克，牛奶80克，淡奶油100克，炼乳30克，热水35毫升，香草精2滴
鲜奶蛋挞的家常做法，鲜奶蛋挞怎么做好吃
做法图解1：中式蛋挞皮先放进预热好的烤箱中180℃先烤5分钟。
做法图解2：这时候来准备挞馅：炼乳加热水先拌匀
做法图解3：加入淡奶油、牛奶拌匀
做法图解4：加入欧福蛋白液、香草精拌匀
做法图解5：把混合液过筛到量杯中
做法图解6：烤好的蛋挞皮取出，倒入挞馅送进预热好的烤箱中200℃烤20分钟左右
做法图解7：注意观察烤至上色就可以取出了
做法图解8：好吃的鲜奶蛋挞就好喽
鲜奶蛋挞的烹饪技巧
烤箱的温度只是参考，可以根据自家烤箱的脾气进行调整。
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