做葱油虾面需要什么食材和配料
虾10只，关庙面80g，花生油适量，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，糖2勺，特级酱油1勺，小葱2根
葱油虾面的家常做法，葱油虾面怎么做好吃
做法图解1：准备好主要食材
做法图解2：将小葱切段（7岁女儿帮忙切）
做法图解3：将虾头和虾壳放在热油中炸成虾油，炸酥的头和壳还可以吃，不吃丢掉即可，留虾油
做法图解4：虾油中放入小葱，一直炸焦
做法图解5：炸成酱紫就好
做法图解6：放入虾后放入蚝油
做法图解7：放入酱油
做法图解8：放入一勺豆瓣酱，当然也可以不放
做法图解9：放入糖，我比较喜欢甜，放的多，也可以少放
做法图解10：炒均匀即可，怕口轻可以适量?盐，我没加
做法图解11：水开后煮关庙面，煮软烂即可
做法图解12：放入凉水过一下，更Q弹
做法图解13：搅拌均匀，撒上芝麻即可
葱油虾面的烹饪技巧
来自 妍维妮私房菜 的作品。
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