骨香盘龙东星斑造姿

东星斑粗加工处理及造姿的方法

做骨香盘龙东星斑造姿需要什么食材和配料

东星斑1条，

骨香盘龙东星斑造姿的家常做法，骨香盘龙东星斑造姿怎么做好吃

做法图解1：1.8斤的东星斑

做法图解2：头、尾、鳍取下来造姿

做法图解3：斩好的骨腩

做法图解4：造姿完的效果

东星斑的烹饪技巧

①、越修长、肚子越小，为野生；②、鱼头、鳍、尾斩美观，这样造姿才好看；③、起鱼肉厚薄长短一致；
来自 刘双全 的作品。

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