都说广西百色的芒果好吃,刚好遇上远房亲戚寄来了4箱芒果,我家小朋友可是最爱吃芒果和……杨枝甘露,既然现成的食材都有在家,那就安排安排普遍的杨枝甘露都会加上西柚,一再跟小盆友确认了几次还是不同意放……这样我想说是不是应该换个名字叫芒果奶昔了还有记得准备几个有盖子的瓶子哦
做杨枝甘露需要什么食材和配料
西米100克,椰漿400克,牛奶500克,芒果肉(切丁,放容器底部用)180克,芒果肉(芒果奶昔用)500克,冰块适量,白糖20克
杨枝甘露的家常做法,杨枝甘露怎么做好吃
做法图解1:1.水开倒入西米滚10分钟后关火盖盖子闷20分钟2.准备一盆冰水,把煮好的西米捞出过冷水3.过两遍冰水后捞出备用
做法图解2:芒果切块,一部分切小块的放瓶子里,注意不要太大,不然吸管吸不上来
做法图解3:白糖,芒果肉加入到搅拌机里,倒入两瓶纯牛奶
做法图解4:椰浆也整瓶完,然后打成奶昔
做法图解5:底部先放几块冰块垫底,然后放上西米,再放芒果肉,有准备西柚的也加上,最后倒入奶昔,这就完成啦,记得放冰箱冷藏味道更佳哦
杨枝甘露的烹饪技巧
奶昔一定要够甜,因为西米没有味道,混合之后甜味就下降了,所以奶昔一定要偏甜
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