夏季气候炎热导致食欲减退，不想吃饭就喝汤吧，活动后出汗多就需要补充大量的水分，分享一道简单快速营养美味的汤，清热下火、清淡不肥腻
做紫菜肉丸蛋花汤需要什么食材和配料
鸡蛋两个，肉丸八个，紫菜一小块，料酒一勺，盐适量，香油适量，姜片5片，葱花适量
紫菜肉丸蛋花汤的家常做法，紫菜肉丸蛋花汤怎么做好吃
做法图解1：碗中磕入两个鸡蛋
做法图解2：加入一勺料酒，少许盐，搅拌均匀
做法图解3：准备好肉丸、紫菜、姜片
做法图解4：锅中加入适量清水，放入姜片
做法图解5：放入肉丸，大火烧开后转中小火
做法图解6：肉丸熟透后下紫菜
做法图解7：紫菜变软淋入蛋液
做法图解8：加入适量盐调味
做法图解9：滴几滴香油关火，撒入葱花即可
做法图解10：一道紫菜肉丸蛋花汤就做好了～
紫菜肉丸蛋花汤的烹饪技巧
鸡蛋打碎后，加入汤中时，需要边加边用筷子搅拌。
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