做绝代双椒需要什么食材和配料
线椒8个,红米椒6个,味达美味极鲜酱油2勺,味达美臻品蚝油6勺,味达美柔香米醋4勺
绝代双椒的家常做法,绝代双椒怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材。
做法图解2:将线椒和红米椒斜切段。
做法图解3:将味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美柔香米醋按照1:3:2的比例调成米其林餐厅主厨推荐的万能凉拌汁。
做法图解4:将调好的万能凉拌汁倒入切好的辣椒段中拌匀。
做法图解5:倒入盘中。
做法图解6:成品图。
做法图解7:成品图。
炒双椒的烹饪技巧
由味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美柔香米醋按照1:3:2的比例调成米其林餐厅主厨推荐的万能凉拌汁适用于任何凉拌菜。
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