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凉拌茄子

公开时间:2021-07-24 | 文章来源:琳子paopao伊 | 浏览量:

凉拌茄子

做凉拌茄子需要什么食材和配料

细茄子2个,小米椒1-2个,大蒜1瓣,葱花少许,油少许,生抽2-3勺,醋2勺

凉拌茄子的家常做法,凉拌茄子怎么做好吃

做正宗凉拌茄子的图片步骤1

做法图解1:茄子洗净,切成段,放入锅中蒸10-15分钟。

做正宗凉拌茄子的图片步骤2

做法图解2:茄子蒸好后放凉,手撕成条状。

做正宗凉拌茄子的图片步骤3

做法图解3:切好的葱,蒜末,小米辣,放入盘中,加入生抽,醋

做正宗凉拌茄子的图片步骤4

做法图解4:油锅烧油,倒入上步骤中

做正宗凉拌茄子的图片步骤5

做法图解5:搅拌均匀即可

凉拌茄子的烹饪技巧

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