炎炎夏日来一碗酸爽清凉的拌面，再不怕这个夏天难熬咯！
做火腿鸡蛋拌面需要什么食材和配料
火腿适量，鸡蛋1个，拌面50克，黑胡椒粉适量，盐2克，味精1克，生抽1勺，香醋2勺，香菜1根，葱丝少许，黄瓜少许，熟花生碎少许，甜辣酱2勺
火腿鸡蛋拌面的家常做法，火腿鸡蛋拌面怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打入碗中，加入料酒划打成蛋液，倒入热油锅中煎成蛋皮，出锅备用
做法图解2：就着油锅烧开水，放入面条煮熟
做法图解3：捞出放入凉开水中浸泡一会儿
做法图解4：备一小碗，装入所有的调料拌匀备用
做法图解5：黄瓜、火腿、鸡蛋切丝备用
做法图解6：备好熟花生碎、香菜碎、葱丝
做法图解7：把面条捞出沥水，装入面碗中
做法图解8：加入葱丝、黄瓜、香菜、鸡蛋、火腿
做法图解9：加入熟花生碎，倒入刚调好的料汁
做法图解10：拌匀即可食用
做法图解11：一道酸爽清凉的火腿鸡蛋拌面就做好了
火腿鸡蛋拌面的烹饪技巧
面条可以用自己喜欢的就好
来自 林乡6196572983 的作品。
