去集市的时候，看到村里人种的这种小土豆，买了好多，就想回来蒸着吃，又甜又香又糯，只是想想当时就觉得口水泛滥~蒸好之后，搭配培根安佳马苏里拉芝士做了土豆饼，特别好吃，烤出来是那种软糯的口感，出炉就一口气吃完了~
做培根芝士土豆饼需要什么食材和配料
小土豆3-4个（约260克），培根2片，黄油10克，安佳马苏里拉芝士适量，现磨海盐少许，现磨黑胡椒少许
培根芝士土豆饼的家常做法，培根芝士土豆饼怎么做好吃
做法图解1：小小的土豆被蒸熟了
做法图解2：培根不用解冻，直接切成小块
做法图解3：黄油隔热水融化备用
做法图解4：土豆去皮，粗略压一下，有颗粒口感会更好
做法图解5：加入现磨海盐现磨黑胡椒，倒入黄油搅拌均匀
做法图解6：倒入培根翻拌均匀
做法图解7：准备安佳马苏里拉芝士还没解冻，就用了
做法图解8：取一块土豆泥，在手中压成饼，中间放安佳马苏里拉芝士碎，然后向包包子一样收口，将芝士裹在里面
做法图解9：再次压成饼状，放入烤盘中
做法图解10：烤箱上下火200度，中层烘烤15分钟左右即可
做法图解11：热气腾腾的，拉丝刚刚好~
做法图解12：一边吃一边吃一边吃~
培根芝士土豆饼的烹饪技巧
四个小土豆做了5个饼可以做成土豆丸子再烤，也可以煎
来自 书拉密女的小饭馆 的作品。
