上个月做了一回虾滑,好吃的一直忘不了,这次帅哥回来,B爸不回来吃饭,做个紫菜虾滑,营养又美味,吃了还想吃
做吃了还想吃的紫菜虾滑汤需要什么食材和配料
活的大明虾15只,紫菜1小块,盐适量,蛋清半个,小葱1根
吃了还想吃的紫菜虾滑汤的家常做法,吃了还想吃的紫菜虾滑汤怎么做好吃
做法图解1:活的明虾买来后放冰箱冷冻
做法图解2:冻一会儿,开始剥虾壳,很方便,剥好虾仁
做法图解3:用刀背敲一下然后剁碎,必须要有颗粒感
做法图解4:加入鸡蛋清半个,加入适量的盐朝一个方向搅拌
做法图解5:搅拌的时间久一点会上劲
做法图解6:锅内水烧开
做法图解7:用一只勺子
做法图解8:一勺一个
做法图解9:放入锅中
做法图解10:9只大虾只有7颗虾滑
做法图解11:用筷子***翻个身
做法图解12:碗内事先准备的紫菜香葱盐
做法图解13:注入开水
做法图解14:放入虾滑
做法图解15:做的量不多
做法图解16:一口一颗就没了
吃了还想吃的紫菜虾滑汤的烹饪技巧
活虾买来先冷冻过,虾壳剥离出来就方便了
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