这个小刺猬有点胖耶，全程只需要一次发酵的哦，简单又萌萌，小朋友的最爱！
做只需要一次发酵的小刺猬南瓜馒头需要什么食材和配料
南瓜泥250克，面粉500克，细砂糖30克，酵母4克，猪油25克
只需要一次发酵的小刺猬南瓜馒头的家常做法，只需要一次发酵的小刺猬南瓜馒头怎么做好吃
做法图解1：南瓜洗净小块，放入帝伯朗不锈钢蒸锅里蒸熟后捣成南瓜泥
做法图解2：面粉500g，南瓜泥250g，白糖30g，酵母4g一起揉成面团，我是厨师机揉面的，揉好面取出来继续揉面排气
做法图解3：分割成均匀的大小（我的小刺猬100g）整理形状，就用小剪刀剪剪，萌萌的小刺猬就好了，眼睛是黑芝麻发酵至两倍大（夏天天气热注意观察）发酵好就可以上锅蒸了，水开再上锅，15分钟，闷5分钟后再开盖子！
做法图解4：蒸出来的胖胖的小刺猬好看又好吃，家里的小朋友喜欢的不得了！
做法图解5：这回用的帝伯朗蒸锅的盖子是透明的，能很清楚的看到里面的情况，而且做工很精致！这次入手的是三层的，容量很大，一家人的量妥妥的，不用再蒸两锅了，用着真是太顺心了！
南瓜馒头的烹饪技巧
来自 凉心` 的作品。
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