新分享来了，来了！！最近刚学的酸奶蛋糕，快手好做，减脂期超适合的小零食，低糖版本还超适合家里有小孩的哦~~
做低糖版酸奶蛋糕需要什么食材和配料
原味酸奶80g，低筋面粉120克，细砂糖60克，鸡蛋6个，植物油50克
低糖版酸奶蛋糕的家常做法，低糖版酸奶蛋糕怎么做好吃
做法图解1：将蛋黄蛋清分离到无油无水的盘子里
做法图解2：将蛋黄蛋清分离到无油无水的盘子里
做法图解3：蛋黄盘里筛入低筋面粉
做法图解4：蛋清里滴几滴白醋打发，分三次加入细砂糖打发到硬性，提起打蛋器能立起来
做法图解5：分三分之一蛋白到蛋黄盘里翻板均匀，手法要柔避免消泡
做法图解6：剩下的蛋黄液倒入蛋白液里翻板均匀，烤箱180度预热5分钟
做法图解7：内部有一点点湿润感，超级适合夏天！
酸奶蛋糕的烹饪技巧
来自 花房An 的作品。
标签： 梅雨季节吃什么祛湿 三伏天吃什么降暑
