这次用五花肉炒个辣椒照烧酱吃，把肉煎到酥脆香，肥肉的油脂都煎出来，咬一口脆而不腻，搭配辣椒，照烧酱美味下饭。
做快手辣椒炒五花肉需要什么食材和配料
五花肉300g，青椒7个，姜蒜适量，味好美照烧酱一勺，盐适量，生抽适量，食用油适量
快手辣椒炒五花肉的家常做法，快手辣椒炒五花肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉洗净凉水入锅，放入了两片生姜、一个葱结大火煮开水再煮约5分钟捞出，生姜，大蒜，青椒洗净，味好美照烧酱备用。
做法图解2：把辣椒斜切成段，生姜，大蒜切成末，五花肉切成均匀的薄片。
做法图解3：锅内放少许油，放入五花肉中小火煎
做法图解4：煎至两面微微泛黄即可，把五花肉盛出来，多余的油也盛出来。
做法图解5：放入生姜，大蒜爆香。
做法图解6：放入辣椒段翻炒
做法图解7：放入五花肉、盐、照烧酱翻炒均匀
做法图解8：美味下饭
辣椒炒五花肉的烹饪技巧
来自 yutu麻麻 的作品。
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