我很喜欢吃三文治,因为方便快捷又好吃,放自己爱吃的,怎么搭配都行。食材中鸡蛋写的是一个,其实我用了一个鸡蛋+一个鸡蛋白,所以图片看起来会有些多。早餐吃鸡蛋黄纳豆了,多出了鸡蛋白、就顺便一起炒啦。
做火腿鸡蛋芝士三文治需要什么食材和配料
吐司2片,丘比蛋黄沙拉酱适量,芥末籽酱适量,火腿片3片,芝士片1片,生菜适量,鸡蛋1个,黑胡椒适量,盐适量
火腿鸡蛋芝士三文治的家常做法,火腿鸡蛋芝士三文治怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋、黑胡椒、盐等搅拌均匀,然后一边炒熟一边整理成方形;
做法图解2:所有食材事先准备好;
做法图解3:将蛋黄酱和芥末籽酱混合搅拌均匀;
做法图解4:然后均匀的涂抹在吐司片上,然后将事先准备好的食材依次放在其中一片吐司上面:生菜—鸡蛋—火腿片—芝士片;
做法图解5:用保鲜膜包住再切;(包住后尽量静止5分钟左右再切,比较稳定。)
做法图解6:切开后的样子;
做法图解7:今早起晚了,没有静止5分钟再切,所以有些松散,但拍完照后重新包上保鲜膜,待中午吃的时候不会松散了。
火腿鸡蛋芝士三文治的烹饪技巧
蛋黄酱和芥末籽看个人口味来放。
来自 RUMI酱 的作品。