刚刚海里钓上来的新鲜今日带鱼，富含蛋白质
做红烧金丝带鱼需要什么食材和配料
带鱼2条，葱段适量，蒜瓣适量，姜片适量，冰糖20克，盐3克，料酒10克，生抽5克，蚝油10克，花椒适量，大料2个，醋5克，桂皮1小块，料酒10克，鸡精味精适量，食用油20克
红烧金丝带鱼的家常做法，红烧金丝带鱼怎么做好吃
做法图解1：海里钓上来新鲜金丝带鱼，清洗干净备用
做法图解2：清洗干净的带鱼切成段备用
做法图解3：起锅烧油，油热之后把带鱼放入锅中煎至
做法图解4：煎至两面金黄即可取出装盘备用
做法图解5：锅中再次放油，然后把葱，姜，蒜，花椒，大料，酱油，蚝油，爆香，然后再次放入桂皮，糖，醋，料酒，盐，鸡精，最后把煎好的带鱼放入锅中，加少量水炖几分钟
做法图解6：做好了可以吃喽！
红烧金丝带鱼的烹饪技巧
煎至带鱼的时候火候不能过大，小火慢慢煎至即可。
来自 喜欢烹饪的沐汐 的作品。
