做香菇猪肉酱需要什么食材和配料
猪里脊150克，香菇15朵，甜面酱10克，白糖10克，小米辣3个，姜4片，生抽，耗油各1勺，黄豆酱1勺约10克，豆瓣酱5克，花生50克，熟芝麻适量，蒜1个
香菇猪肉酱的家常做法，香菇猪肉酱怎么做好吃
做法图解1：准备材料，花生是熟的，芝麻也是熟的。
做法图解2：菜籽油热，下入猪肉煸干（大概两三分钟），下姜片去腥
做法图解3：猪肉捞出，重新倒入菜籽油，锅热后下豆瓣酱小火煸香，倒蒜末
做法图解4：倒入猪肉，加甜面酱黄豆酱炒香，加蚝油生抽，后加入一碗水
做法图解5：水炒干后加入花生，翻炒两分钟加入小米辣熟芝麻。
做法图解6：起锅加白糖，再加一点点鸡精。泡一晚上，花生进油了味道更好。下饭神器。
香菇猪肉酱的烹饪技巧
花生可以用微波炉打一分半钟，然后去皮，芝麻用铁锅焙一下就熟了。
来自 ☆*_*☆ 的作品。
